Símbolo alérgenos

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Altramuces

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Apio

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Cacahuetes

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mostaza

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Dióx.de azufre y sulfitos

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Granos de sésamo

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moluscos

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crustáceos

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frutos de cáscara

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lácteos

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pescado

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ALÉRGENOS

Tabla de alergenos alimentarios. Busca en ella aquellos productos a los que eres intolerante para evitar cualquier confusión. Evitamos de esta manera tener incidencias en tu experiencia en nuestro restaurante El Rus (Ruzafa). 

Cuando realices el pedido en nuestro restaurante tanto si es para comer en nuestro local de la calle Sueca 35, como si es para llevar (take away), ten en cuenta que pueden contener algunos productos a los que puedas tener intolerancia o seas alérgico. 

Por supuesto que puedes preguntar en todo momento, nuestro equipo te informará de los ingredientes y de los posibles alérgenos que contiene cada uno de ellos. Los alergenos están publicados en esta página web y también los tenemos impresos en el restaurante El Rus (Ruzafa. 

Nos tomamos muy en serio la seguridad alimentaria y tratamos por todos los medios que no haya ningún tipo de confusión o duda en cuanto a productos alérgenos o que puedan resultar serlo.  El equipo del restaurante EL RUS, quiere que tu experiencia de cenar en Ruzafa (Valencia), sea lo más grata posible. 

No tengas ningú reparo en preguntarnos por los alérgenos, estamos aquí para ayudar a que lo pases bien y saborees los más de 50 bocadillos que tenemos en nuestra carta, de la mejor manera posible. Busca el símbolo alérgenos para no equivocarte

Seguimos algunos consejos de trazabilidad de alimentos que hemos aprendido de Esther Vazquez, si quieres saber más pincha en este enlace sobre trazabilidad (https://www.evconsultoriaalimentaria.com/consultoria-alimentaria/trazabilidad/).