NUESTRA CARTA

Jamón de pavo, piña a la plancha y crema de queso de untar / turkey ham, grilled pineapple & cheese cream

Queso de oveja curado ahumado, anchoas y tomate / smoked matured ewe’s cheese, anchovies & tomatoe

Queso de oveja curado ahumado, jamón serrano y aceite de oliva / smoked matured ewe’s cheese, parma ham &olive oil

Queso de oveja curado, cebolla asada y salmorejo / matured ewe’s cheese, roasted onion & salmorejo

Atún, tomate, lechuga, mayonesa y huevo cocido / canned tuna, tomatoe, lettuce, mayonnaise & hard-boiled egg

Atún, canónigos, cebolla, maiz y mayonesa / canned tuna, canons, onion, corn & mayonnaise

Anchoas, atún y olivas rellenas de anchoas / anchovies, canned tuna & anchovie- stuffed olives

Anchoas, crema de sobrasada y queso edam / anchovies, sobrassada cream & edam cheese

Anchoas, aguacate y tomate / anchovies, avocado & tomatoe

Revuelto de salmón ahumado, tomates secos y crema de queso de untar/ scrumbled eggs with smoked salmon, dried tomatoes & cheese cream

Salmón ahumado, rúcula y queso camembert o crema de queso de untar (a elegir) / smoked salmon, roquette & camembert cheese or cheese cream (to select)

Bacalao ahumado, cebolla asada y alioli / smoked cod, roasted onion & garlic mayonnaise

Salmón ahumado con revuelto de berenjena / smoked salmon and scrambled egg with aubergine

Salmón ahumado, queso fresco de cabra y aguacate / smoked salmon, goat fresh cheese & avocado

Salmón ahumado con crema de queso roquefort / smoked salmon with roquefort cheese cream

Bacalao ahumado, crema de queso de untar y aguacate / smoked cod, cheese cream & avocado

Bacalao ahumado con revuelto de berenjena / smoked cod and scrumbled egg with aubergine

Bacalao ahumado con tomate, huevo y aceite de oliva / smoked cod with tomatoe, egg and olive oil

Atún ahumado con paté de olivas negras, almendra, atún, tomate y orégano